송이버섯은 버섯 중에서도 최고급 식재료로 손꼽히는데요, 인공재배가 되지 않아 자연산으로만 채취되는 귀한 버섯입니다. 이 송이버섯은 어떤 효능들이 있는지 알아볼게요.
송이버섯은 어떻게 먹어야 맛있나요?
가장 맛있게 먹는 방법은 생으로 기름장에 찍어먹는 거라고 해요. 하지만 생버섯 특유의 향과 맛을 싫어하시는 분들을 위해 다양한 요리방법 소개해드릴게요.
송이버섯 보관기간은 얼마나 되나요?
보관 기간은 2주~4주 정도이고, 냉동실에 얼려두면 오랫동안 보관가능하니 참고하세요!
송이버섯 부작용은 없나요?
특별한 부작용은 없지만 체질에 맞지 않는 사람에게는 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있다고 하니 주의해서 드세요!
자연산 송이버섯은 구하기도 어렵고 비싸서 자주 먹지는 못하지만 그만큼 몸에 좋은 음식이니 가끔이라도 챙겨먹으면 좋을 것 같아요.
